Majdnem 10 év után ezt a blogot már nem írom tovább. Az új blog címe: egyelrendesen.blog.hu

P. Szabó István


Mi a baj az általános táplálkozási ajánlásokkal?

Avagy, Nina Teicholz ütős beszéde a témával foglalkozó kongresszusi meghallgatáson

2019. február 11. - P. Szabó István

Sokat gondolkodtam, hogy körülírjam-e a témát, hogy a mélyére menjek jobban, netalántán párhuzamot vonjak a mi Okostányérunkkal kapcsolatban, rávilágítva arra a jelentéktelen tényre, hogy mi vagyunk Európa egyik legkövérebb nemzete, mégsem érzi felelősnek magát a kialakult helyzetért semmilyen…

Tovább

KORSZAKVÁLTÁS A TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYBAN

Avagy, ideje végre elmosnunk az "Okostányért"!

/ Kanada új, 2019-től kiadott táplálkozási ajánlása / Nincs mese, minden, amiről az utóbbi időszakban beszélek, és amiért sokak nemtetszését kiváltva harcolok, történik, méghozzá MOST történik! Háború robbant ki a táplálkozástudományban. Sorra dőlnek meg a régi, leginkább és valójában semmilyen…

Tovább

Szenvedd magad "egészségesre"!

/ Egy kedves vendégem mai email üzenete. / Szenvedd magad "egészségesre"! - körülbelül így lehetne összefoglalni az utóbbi évtizedek fogyókúrás koncepcióinak lényegét, melyek leginkább az "Egyél kevesebbet és mozogj többet, te akaratgyenge, lusta, falánk szar!" utasítása köré szerveződtek,…

Tovább

The Real Skinny on Fat

Atombomba a konvencionális táplálkozástudományra, a gyógyszer- és élelmiszeriparra, a cukorbetegség leginkább hirdetett (félre)kezelési módozataira, és mindenre, amiről oly nagy lelkesedéssel beszélek már egy ideje, méghozzá megkerülhetetlen mennyiségű kutatási háttéranyaggal. Eljött az idő…

Tovább

Orthorexia nervosa

Avagy, a túlságosan egészséges táplálkozás...

/ Fotó: Én, Modell: Emeka - Miami, 2015 / Borzalmas egy ember vagyok. Én tényleg sose azt csinálom, amit várnak, vagy inkább elvárnak tőlem, hanem valahogy mindig pont az ellenkezőjét. De esküszöm, nem direkt, csak valahogy úgy követik egymást az események, és csak annyi, hogy a dolgokról van saját…

Tovább

A dagadt az új migráncs

/ Fotó forrás: https://livelighter.com.au/The-Facts/About-Toxic-Fat / Hadd kezdjem a dolgot egy az egyik legutóbbi posztomhoz - Kövér vagyok, mit (t)egyek? - írt kommenttel, ami rettenetesen felbaszott: "@Berelhetoreklamfelulet: Persze nyilván egyszerűbb másokat okolni azért, mert valaki dagadt…

Tovább

The Battle of the Diets: Is Anyone Winning (At Losing?)

Christopher Gardner a Stanford School of Medicine kutatója, aki amúgy nem mellesleg 25 éve vegetáriánus, elmondja egy legutóbbi kutatásának eredményét, melybe összehasonlította 4 ismert fogyókúrás könyv módszerének sikerét...

Tovább

OKOSTÁNYÉR?

Frissítve... 2018.12.13.

Az úgynevezett OKOSTÁNYÉR, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és a Magyar Tudományos Akadémia Élelmiszertudományi Tudományos Bizottsága által kiadott tudományos tudományanyag, minden magyarra tekintettel és egyértelműen meghatározza, hogy 2016-tól - akkor cserélték ugyanis erre az…

Tovább

Mindenki ostoba, csak én nem...

Fotó forrása. Szeretnék reagálni egy itt megjelent, amúgy remek írásra:  CLEAN EATINGTŐL AZ ORTOREXIÁIG ...Ma a világban az van, hogy mindenki okosabb, bölcsebb, és tapasztaltabb mindenki másnál, és mindig az összes többi a hülye, és ez a cikk is kicsit ilyen.Értem persze, mit szeretne mondani,…

Tovább

5000 évnyi orvostudomány, és talán végre egy értelmes válasz

Döbbenetes összevisszaság, káoszba fulladó ellentmondások garmadája, sokezer tudós elme, doktorok, professzorok, és vagy ötezer évnyi megfigyelés, kutatás, tanulás, tanulmányozás, kísérletezés, statisztikák, irányzatok, elképzelések, nagy bejelentéseket követő nagy visszavonások, és közben egyre…

Tovább

Megjelent: EGYÉL RENDESEN!

E-könyv / IOS / iTunes / iBooks

Nem érzed jól magad a bőrödben? Szeretnél fogyni, de nem tudod, hogy hogyan kell, esetleg túl vagy már egy csomó sikertelen fogyókúrán? Senki nem érti körülötted, hogy mitől olyan nehéz számodra ez az egész “életmódváltósdi”? Nem kenyered a koplalás, és nem igazán hiszel a szigorú kalóriaszámlálós…

Tovább

Nem az a baj, hogy kövér vagy...

/Fotó: én, Modell: Tóth Andi/ Engedd meg, hogy megismertesselek egy olyan mondattal, amely gyökereiben változtatta meg a hozzáállásomat és a gondolkodásomat erről az egész testsúly-fogyás kérdéskörről, és amit szerintem nem árt, ha Te is megpróbálsz a magad módján értelmezni és beépíteni. Az…

Tovább

Személyre szabott étrend

"Valószínűleg Te is találkoztál már olyan hirdetésekkel, vagy ajánlatokkal, amelyek “személyre szabott étrendet” ígérnek neked... Nos, szeretnélek megnyugtatni, valóban létezik ez a “személyre szabott étrend” dolog, de kábé csak akkor, ha például valami speciális betegséged, ételallergiád,…

Tovább