Majdnem 10 év után ezt a blogot már nem írom tovább. Az új blog címe: egyelrendesen.blog.hu

P. Szabó István


Mi a baj az általános táplálkozási ajánlásokkal?

Avagy, Nina Teicholz ütős beszéde a témával foglalkozó kongresszusi meghallgatáson

2019. február 11. - P. Szabó István

Sokat gondolkodtam, hogy körülírjam-e a témát, hogy a mélyére menjek jobban, netalántán párhuzamot vonjak a mi Okostányérunkkal kapcsolatban, rávilágítva arra a jelentéktelen tényre, hogy mi vagyunk Európa egyik legkövérebb nemzete, mégsem érzi felelősnek magát a kialakult helyzetért semmilyen…

Tovább

The Real Skinny on Fat

Atombomba a konvencionális táplálkozástudományra, a gyógyszer- és élelmiszeriparra, a cukorbetegség leginkább hirdetett (félre)kezelési módozataira, és mindenre, amiről oly nagy lelkesedéssel beszélek már egy ideje, méghozzá megkerülhetetlen mennyiségű kutatási háttéranyaggal. Eljött az idő…

Tovább

RENDKÍVÜLI: Új táplálkozási ajánlás 2-es típusú cukorbetegek számára!

Alacsony szénhidráttartalmú étrend, terápiás céllal!

...de még mielőtt eltűnnék az éterből az Ünnepekre, nem tehetem meg, hogy nem posztolom az ADA (American Diabetes Association) új, 2019-re kiadott hivatalos táplálkozási ajánlását 2-es típusú cukorbetegek számára, amelyben ugyanúgy, mint ahogyan a "LOW FAT hazugság" esetében is valamikor 2003…

Tovább

What if we're wrong about diabetes?

Sokan el sem tudják képzelni azt, hogy egy orvos, vagy egy dietetikus tévedhet, vagy egyszerűen ő is tudhat valamit rosszul. A legnagyobb baj, hogy maguk az orvosok és dietetikusok legtöbbje is ugyanezt hiszi magáról. Na miattuk tart ott a világ, ahol... De szerencsére léteznek még hősök, akik elég…

Tovább

Mindenmentes túlkapásaink...

Annyi érdekesség van a világban mostanában, aminek valójában semmi értelme, vagy legalábbis fura. Ősidők óta eszünk gabonát, állati fehérjét, mindenféle cukrokat, tejszármazékokat, és iszunk tejet gond nélkül. Én a magam részéről majonézen, parizeren, vizes zsömlén, meg hagymás-zsíroskenyéren,…

Tovább

Tejfehér rasszizmus

Bizonyára ti is láttatok már olyan fotókat meg reklámokat meg posztokat, amelyeken egy csontvázat mutatnak, vagy röntgen-felvételt és persze a cucc arra hívja fel a figyelmet, hogy mi emberek, hiába lehet más színű a bőrünk, mind egyformák vagyunk, és a dolog mögötti szándék tök szép meg nemes, de a…

Tovább

5000 évnyi orvostudomány, és talán végre egy értelmes válasz

Döbbenetes összevisszaság, káoszba fulladó ellentmondások garmadája, sokezer tudós elme, doktorok, professzorok, és vagy ötezer évnyi megfigyelés, kutatás, tanulás, tanulmányozás, kísérletezés, statisztikák, irányzatok, elképzelések, nagy bejelentéseket követő nagy visszavonások, és közben egyre…

Tovább

Strandforma az intenzíven...

/ Fotó: ÉN, LBP Front Row Pool Party - Miami - 2016 / Kurvanagy anyázás volt a múltkor, amikor írtam egy posztot azzal a címmel, hogy NEM AZ A BAJ, HOGY KÖVÉR VAGY..., és ami kábé arról szólt, hogy remek dolog a kockás has, meg a beach body, de jobb lenne, ha elsősorban mindenki inkább az…

Tovább

Megjelent: EGYÉL RENDESEN!

E-könyv / IOS / iTunes / iBooks

Nem érzed jól magad a bőrödben? Szeretnél fogyni, de nem tudod, hogy hogyan kell, esetleg túl vagy már egy csomó sikertelen fogyókúrán? Senki nem érti körülötted, hogy mitől olyan nehéz számodra ez az egész “életmódváltósdi”? Nem kenyered a koplalás, és nem igazán hiszel a szigorú kalóriaszámlálós…

Tovább