Majdnem 10 év után ezt a blogot már nem írom tovább. Az új blog címe: egyelrendesen.blog.hu

P. Szabó István


KORSZAKVÁLTÁS A TÁPLÁLKOZÁSTUDOMÁNYBAN

Avagy, ideje végre elmosnunk az "Okostányért"!

2019. január 26. - P. Szabó István

/ Kanada új, 2019-től kiadott táplálkozási ajánlása / Nincs mese, minden, amiről az utóbbi időszakban beszélek, és amiért sokak nemtetszését kiváltva harcolok, történik, méghozzá MOST történik! Háború robbant ki a táplálkozástudományban. Sorra dőlnek meg a régi, leginkább és valójában semmilyen…

Tovább

Legyen elég a hülyeségből!

Mondják meg végre, igazából mi is az az "egészséges táplálkozás"!

Forrás: https://www.nytimes.com/ Úgy tűnik, végre jelentős változások jönnek táplálkozás terén a világban! Talán lassan vége lesz a zsír-, meg koleszterin-baromságnak, a napi öt étkezéses totális elmebajnak, és talán egy napon majd eljutunk odáig is, hogy végre az általános orvoslás is elismeri,…

Tovább

RENDKÍVÜLI: Új táplálkozási ajánlás 2-es típusú cukorbetegek számára!

Alacsony szénhidráttartalmú étrend, terápiás céllal!

...de még mielőtt eltűnnék az éterből az Ünnepekre, nem tehetem meg, hogy nem posztolom az ADA (American Diabetes Association) új, 2019-re kiadott hivatalos táplálkozási ajánlását 2-es típusú cukorbetegek számára, amelyben ugyanúgy, mint ahogyan a "LOW FAT hazugság" esetében is valamikor 2003…

Tovább

Motiváció

/ Fotó: Strammer Zsaklin / Néha, amikor elkezdek megírni egy újabb blogbejegyzést, mondjuk például a fogyásról, tulajdonképpen már akkor, a legeslegelső pillanatban olyan szinten unom az egészet, hogy beszakad tőle az agyam, mert miközben jómagam már régesrég túl vagyok a megoldáson, és köszönöm…

Tovább

Reggeli, ebéd, vacsora...

Nemrég lenyomtunk egy hétvégi tábort a Szent Orbánban, ahol reggeli és vacsora volt. Azt se bírtam volna még egy napig sem tovább, annyira közelinek érezte a gyomrom a két étkezést, erre most a Csajom úgy szervezte a pihenős hétvégénket, hogy berendelte a fullost, hogy legyen nekünk reggeli is, ebéd…

Tovább

Szakadt farmer és palackos csapvíz...

Avagy, divat-táplálkozás bármi áron

Fotó forrás. Ugye most van az a rész az életemben, amikor egy darab hivatalos papírral a zsebemben, már simán mondhatom magamról, hogy szakács (is) vagyok, de ha rákérdeznek, hogy tényleg tudok-e főzni, akkor meg arra már nem válaszolhatom olyan simán, hogy "Igen.", szóval a mindenféle saját…

Tovább

Hízni fogsz...

/ Fotó: Én, "Modell": Patkó Villa - Dunabogdány - 2013. / Az elkövetkező időszakban valószínűleg(!) hízni fogsz, de nem kell beszarni! Ez így van rendjén. Nálunk ugyebár évszakok vannak, a zsigereidben pedig már nyilván érzed is, hogy jön a tél, meg a hideg. És hiába van odakint éppen 25 fok még…

Tovább

Orthorexia nervosa

Avagy, a túlságosan egészséges táplálkozás...

/ Fotó: Én, Modell: Emeka - Miami, 2015 / Borzalmas egy ember vagyok. Én tényleg sose azt csinálom, amit várnak, vagy inkább elvárnak tőlem, hanem valahogy mindig pont az ellenkezőjét. De esküszöm, nem direkt, csak valahogy úgy követik egymást az események, és csak annyi, hogy a dolgokról van saját…

Tovább

A fogyókúra Szent Grálja...

...amit mindenki máshol keres!

/ Modell: Rékasi Nóra, Fotó: én, 2018. / Vannak időszakaim, amikor nagy lendülettel írok és posztolok mindenféle táplálkozással - vagy edzéssel - kapcsolatos gondolataimról, meglátásaimról, tapasztalataimról, meg vannak olyanok is, amikor hátralépek kettőt, és távolról figyelem, hogy mi történik,…

Tovább

Testépítés vs. egészséges életmód

/Modell: Swiss Love, Fotó: én - 2014. Miami/ Régen még sokat néztem nagy meg híres meg tapasztalt testépítőket, meg csodáltam őket, meg persze adtam a véleményükre, hiszen úgy gondoltam, hogy ha valakik, akkor ők aztán tényleg tudják a frankót. Nyilván én is beszoptam az összes olyan…

Tovább

Kövér vagyok, mit (t)egyek?

/ Forrás: https://jflaxmdeviantart.com/art/The-Desecration-of-Adam-508094054 / Esküszöm, hogy egy csomószor kapom meg a kérdést konkrétan így, vagy valami hasonlóan egyszerű formában, és ilyenkor tudom, hogy a kérdező tök komolyan is gondolja, és hogy ugyanolyan gyors és egyszerű választ is vár,…

Tovább

Andi kész van

Nem tudom, hogy a világon hányan mondhatják el magukról, hogy "kész vannak", hogy közel-, vagy teljesen megvan mindenük, amire vágytak, hogy elégedettek az életükkel, hogy azt csinálják, amit szeretnek csinálni, szóval, hogy minden klappol, minden a helyén van, mert én például ahogy ma ültem és…

Tovább

5000 évnyi orvostudomány, és talán végre egy értelmes válasz

Döbbenetes összevisszaság, káoszba fulladó ellentmondások garmadája, sokezer tudós elme, doktorok, professzorok, és vagy ötezer évnyi megfigyelés, kutatás, tanulás, tanulmányozás, kísérletezés, statisztikák, irányzatok, elképzelések, nagy bejelentéseket követő nagy visszavonások, és közben egyre…

Tovább

Nem az a baj, hogy kövér vagy...

/Fotó: én, Modell: Tóth Andi/ Engedd meg, hogy megismertesselek egy olyan mondattal, amely gyökereiben változtatta meg a hozzáállásomat és a gondolkodásomat erről az egész testsúly-fogyás kérdéskörről, és amit szerintem nem árt, ha Te is megpróbálsz a magad módján értelmezni és beépíteni. Az…

Tovább

Ne rettegj! Csináld!

/A fótót magam készítettem még Miamiban 2015-ben, a képen pedig természetesen maga Tóth Andrea spárgáz/ Tóth Andrea először attól rettegett, hogy ha eljön a Szegedi Kortárs Balettől, és Budapestre költözik, akkor a kutya sem fogja alkalmazni szabadúszó táncosként, és majd a kollegái is nagyon…

Tovább

Személyre szabott étrend

"Valószínűleg Te is találkoztál már olyan hirdetésekkel, vagy ajánlatokkal, amelyek “személyre szabott étrendet” ígérnek neked... Nos, szeretnélek megnyugtatni, valóban létezik ez a “személyre szabott étrend” dolog, de kábé csak akkor, ha például valami speciális betegséged, ételallergiád,…

Tovább

2017

2017 méltón zárta a 2012-2017 közti öt éves időszakomat, melyet már annak idején eleve jelentősnek terveztem, lett légyen, hogy úgy határoztam, negyven éves koromra végleg feldolgozom és lezárom majd minden addigi érzékenykedő szenvedésemet, és belekezdek majd valami olyasmibe, amit talán már…

Tovább

Korszakaim felrázva és keverve

Nem kamu, én tényleg szeretem a vendégeimet, és nem csak azért mert alkalmasint, remek hangulatban, tök jókat izzadunk együtt, hanem mert olyanokat csinálnak néha, hogy a lelkem körberepüli tőlük örömében az univerzumot. Például ahogyan megszervezték a születésnapomat titokban, meg hogy pólókat…

Tovább

Menni vagy nem menni, az itt a kérdés

/A fotó az Indián egyik képkockája.../ Tavaly december elején még nem az volt a terv, hogy maradunk, de a hónap végére már minden egészen máshogyan alakult. Ahelyett, hogy Máltáról mentünk volna tovább Dél-Spanyolországba, fejest ugrani az azúrkék tengerbe, inkább a hazai fitnesz életbe ugrottunk…

Tovább

A Viszkis

Sajnos a filmet még nem láttam, de ha nem mélyremenő doku, hanem átírt, felturbózott, elkent akció-cucc, akkor igazán nem is érdekel, de ez mondjuk legyen az én problémám. Nyilván meg fogom nézni, ha majd megérkezik HBO-n, de valószínűleg értelmesebb lenne, ha inkább leülnék A Viszkissel…

Tovább

Változott a terv...

Mindig minden változik, ami nem gáz, mert az életben talán éppen csak a változás az örök, és legszemélyesebb tapasztalataim szerint, aki nem képes menni a flow-val, automatically boldogtalanságra van ítélve. Én például egy egész filmet szenteltem saját makacs boldogtalanságomnak, és annak hogy…

Tovább

Megálltam a fogyásban!!! Most mit tegyek???

Fotó: @pszaboistvan Modell: @andrea.toth.wo Mindenki ezzel jön: - Három hónapja diétázom. Kilőttem a kenyeret, a tésztákat, a tejtermékeket, az alkoholt, már csak sovány húsokat eszem, sok zöldséget, és edzek, mint az állat. Majdnem hét kilót fogytam az első két hónapban, erre most meg vagy egy…

Tovább

Fitnesz - az új pornó

Avagy Boldog Nőnapot Hölgyeim!

Fotó: jacekchmielewski.com Ugyanúgy pucsítasz, mint egy pornós ribanc, csak anyukád nem szégyell annyira - mondotta volt egy vicces edző kollégám, és nevetgéltünk is meg minden, de azért a dolog kicsit mélyebb ennél, főleg ha az ember mondjuk fenn van Instán. Erősen heteró férfiként nyilván…

Tovább

Boldogság

/The Leftovers Season 2 poster/ Lett légyen, hogy tegnap óta lényegében csak Max Richtert és David Langet hallgatok, asszem, megvilágosodtam. Jó, mondjuk nyilván az is benne van, hogy már megint rég nem írtam semmi okosat, és bizonyára felgyűlt bennem, mint ahogyan az utóbbi 44 év, vagy az utóbbi…

Tovább

Cheat Day Challenge

Avagy a nap, amely végleg megváltoztatta az életemet...

Annak, aki nem tudná, mi az a "Cheat Day", elmondom, hogy az a nap, vagy kajálás a diétádban, amikor jutalmul az akaraterődért, meg a szorgalmadért, meg a sok okos minden javallat betartásáért, amit megszenvedsz, kapsz egy (szabad)napot, amikor megehetsz mindenféle olyasmi szarokat, amiket a…

Tovább